O que é logística empresarial?
A
logística empresarial é um processo de planejamento, implementação e controle
econômico do fluxo de produção e armazenamento de insumos,
matérias-primas, estoque, e é ela que garante o fluxo correto na
cadeia de suprimentos. Quem fala mais a respeito desse assunto é o Coordenador
de Logística da Barros Autopeças, Aluisio Augusto Júnior.
P:
Para uma empresa, qual a importância de ter uma gestão de estoque?
R:
Para a empresa ser competitiva no mercado, uma gestão correta de estoque é
fundamental, mantendo sempre o equilíbrio de itens com alto giro, mas também
considerando os de baixa demanda dentro de seu portfólio para que os custos com
estocagem não sejam tão elevados. Grande parte dos ativos da empresa que estão
alocados no estoque, o que evidencia que uma boa gestão do mesmo é crucial.
P:
Qual a principal dica para ter uma boa gestão de estoque?
R: A
utilização de algum tipo de WMS (Warehouse Management System), ou seja, um
sistema de estoques que integra a cadeia de suprimentos. O WMS tem como
principal objetivo o gerenciamento e automatização dos processos logísticos que
ocorrem, portanto, é de extrema importância na gestão de estoque. O WMS é
fundamental para ter uma acuracidade maior, ou seja, informações exatas sobre
os itens estocados, pois os índices de erros são reduzidos drasticamente,
já que aquele controle que o seu Zé da padaria fazia, anotando
tudo o que comprava e vendia em um caderninho, já não dá mais nenhum
resultado.
Além
disso, este tipo de sistema auxilia não só no controle do estoque, mas
também nos trabalhos de reposição de estoque, picking (separação) de pedidos,
conferência, embalagem e despacho para o cliente. Auxilia também na gestão de
colaboradores, trazendo informações muito valiosas quanto ao tempo e volume
médio de pedidos diários. Com essa gama de informações, a facilidade para
identificar um gargalo dentro do processo se torna mais fácil, fazendo com que
o tempo de processamento e, consequentemente, os custos sejam reduzidos.
P:
O que é Supply Chain? Qual a relação entre Supply Chain e logística?
R:
Basicamente é um termo em inglês que se refere à cadeia de suprimentos ou
cadeia logística. A cadeia de suprimentos é todo o processo de um produto no
mercado, desde sua fabricação até o pedido final, sendo entregue nas mãos
do cliente. Toda a percepção do cliente para com o seu fornecedor é medida
dentro desse intervalo, sendo assim, quanto maior a eficiência do processo,
maior a satisfação do seu cliente.
Assim, Supply Chain é a logística em si, porém pensando desde a produção do produto.
P:
Existe alguma receita para ter uma melhor organização no atendimento de
pedidos?
R:
Primeiramente, seria a utilização de um WMS - já explicado anteriormente
- para a facilitação no momento da emissão do pedido e controle de
estoque. Outro fator importante, seria a organização do estoque conforme
seu giro, ou seja, deixando os itens com maior giro mais próximos do local de
expedição, reduzindo assim o tempo total de processamento do pedido, algo que é
fundamental para a otimização do processo logístico.
Seguindo
as dicas citadas acima pelo coordenador de logística Aluisio Júnior, a sua
empresa pode ter uma boa administração no setor da logística. Para isso, não
esqueça de investir em um bom sistema de estoques e fazer sempre um
acompanhamento do seus produtos, desde sua fabricação até ser entregue nas mãos
do seu cliente, pois quanto maior a eficiência, maior a satisfação do seu
consumidor.